Fabiano Deffenti é habilitado como attorney at law em Nova Iorque, como legal practitioner em Queensland e no Australian Capital Territory e como barrister and solicitor da Alta Corte da Nova Zelândia. Também é advogado inscrito na Ordem dos Advogados do Brasil.

Graduou-se em Direito com Louvor e Negócios Internacionais com Distinção pela Queensland University of Technology (Austrália). Cursou Administração na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) e teve seu bacharelado em Direito reconhecido pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).

Trabalhou para duas das maiores bancas de advocacia da Austrália. Tem ampla experiência na assessoria de clientes estrangeiros com negócios no Brasil, especialmente na formação de joint ventures e estabelecimento de novas operações no país. Fabiano também atua freqüentemente para empresas exportadoras brasileiras com negócios no exterior ou envolvidas em arbitragens e litígios com empresas em outros países.

É Co-Chair do International Commercial Transactions, Franchising and Distribution Committee e membro do steering committee da International Commercial Dispute Resolution Committee da American Bar Association. Também é deputy editor do International Law News.

É fluente em inglês e espanhol, tem bons conhecimentos de italiano e conhecimentos básicos de malásio e indonésio.